L'Olivier de vallauris
L'ardoise
SALADE DU JOUR
TRILOGIE DE LA MER :Tartare de Saumon, Saumon Fumé, Blinis, Crème d’Aneth, 3 Huîtres, Crevettes Bouquet, Salade
FOIE GRAS MAISON: Toasts, Confit d’Oignons à la Grenadine, Pain de Mie, Pommes Grenaille
suggestions
COTE DE BOEUF SAUCE AU FOIE GRAS Frites Maison
TERRINE DE FOIE GRAS A LA TRUFFE MAISON Chutney de Figue, Salade, P. Grenaille
PIZZA ITALIENNE Base Sauce Tomate, Fromage, Tomates Cerise, Jambon Cru, Basilic, Burrata
TETE DE VEAU SAUCE GRIBICHE Pomme Vapeur et Légumes
PLAT DU JOUR
SAUTE DE CANARD A L'ORANGE Nouilles de Riz
Pizza de la semaine
PIZZA ITALIENNE Base Sauce Tomate, Fromage, Tomates Cerise, Jambon Cru, Basilic, Burrata
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